COOKIES DA CAROL (The Walking Dead)
Autor: Carolina Ferreira - Joinville/SC
- 50g de margarina
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 115g de papinha de bebê sabor maça
- ¼ de xícara de açúcar refinado
- ½ colher chá de essência de baunilha
- ¼ de xícara açúcar mascavo
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ de colher de chá fermento em pó químico
- 5 quadradinhos de chocolate meio amargo picadinhos
- Dentro de uma tigela misture a papinha de bebê, a margarina, a essência de baunilha e os açúcares mascavo e refinado e bata até ficar homogêneo.
- Misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em outra tigela e ir adicionando, aos poucos, à outra mistura, até ficar homogênea.
- Enquanto a massa descansa, derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo de 10 em 10 segundos. Adicionar à massa.
- Com uma colher (pode ser de sorvete) faça bolinhas com a massa
- e coloque-as em 2 formas forradas com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por
- aproximadamente 12 minutos ou até dourar as bordas.
- Deixe os cookies esfriando por 10 minutos antes de tirado papel manteiga.
- A receita rende 12 cookies.
Recipe by Miolos Fritos Culinária Nerd at https://www.miolosfritos.com.br/2016/10/cookies-da-carol-the-walking-dead/
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