Crème brûlée Amélie Poulain
Aprenda a fazer um fácil e delicioso Crème Brûlée. A sobremesa preferida da Amélie Poulain.
Todo mundo nessa interwebs fez os bolinhos de limão da Sansa Stark, então, resolvemos facilitar a sua vida e te ensinar a fazer uma torta de limão que explodiria a cabeça da garota.
Esse receita gostamos muito de fazer, não só por ser muito fácil, mas por ser deliciosa. A receita está logo abaixo disponível para download, lembre-se que essa é apenas uma sugestão, você pode alterar, adaptar a receita conforme o seu gosto, na verdade nós incentivamos que faça exatamente isso, pois é isso que faz a atividade de cozinhar super divertida, e errar faz parte, não se esqueça! hahahaha
Torta de Limão da Sansa Stark
Autor: Miolos Fritos
Ingredientes
PARA A MASSA
- 3 pacotes de biscoito maizena
- 300g de manteiga
PARA O RECHEIO
- 2 latas de leite condensado
- raspas de 3 limões
- suco de limão (quanto baste)
PARA A COBERTURA
- 3 xícaras de açúcar
- 3 claras
Modo de preparo
- Triture o biscoito maizena no processador e acrescente a manteiga.
- Espalhe essa mistura em uma forma de fundo removível e aperte bem com as mãos para moldar a base da torta.
- Em um liquidificador bate o leite condensado com um pouco de raspas de limão e acrescente aos pouco o suco de limão até chegar no ponto.
- Despeje o recheio dentro da base da torta e leve a geladeira.
- Em uma batedeira bata as claras de 3 ovos até ficar bem firme.
- Adicione o açúcar e bata até ficar bem homogêneo.
- Cubra a torta com a cobertura e mantenha algumas horas na gelando.
- Se quiser dar um toque especial em sua torta, toste um pouco da cobertura com um maçarico, ou na grelha do forno.
- Adicione por último mais algumas raspas de limão. E pronto!
Lembrando que essa cobertura é opcional, eu mesmo faço sem cobertura lá em casa. =D
Ainda faremos os tais Lemon Cakes (Bolinhos de limão) da Sansa, mas enquanto isso, se delicie com nossas tortíneas!
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