Brownie Picante Pantera Negra
Em homenagem ao Pantera Negra, este herói incrível que acaba de ganhar um filme solo, fizemos um Brownie Picante de chocolate amargo sensacional. Brownie Picante Pantera Negra Print...
Rolinhos de canela do Saul Goodman! O nosso querido advogado nos passou a sua receita de rolinho de canela que ele faz no Cinnabon em Omaha. It’s show time!
Rolinho de canela do Saul Goodman
Ingredientes
- 1 pote de Iogurte Natural (170g)
- 2 colheres de Manteiga
- 5 colheres de açúcar (poder ser o demerar, mascavo ou até mesmo o normal)
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 ovinho
- 2 colheres (sopa) de Fermento Químico
- 1 talagadinha de essência de Baunilha
- Canela (a gosto)
- Manteiga derretida 1 ovo (para pincelar)
Modo de preparo
- Em uma tigela misture os ingredientes úmidos (ovo, essência de baunilha, iogurte, manteiga derretida).
- Junte o 5 colheres (sopa) Açúcar Mascavo e misture bem e adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
- Adicione o fermento, e farinha de trigo aos poucos e misture bem até que a massa desgrude da mão.
- Sove a massa em uma superfície lisa e enfarinhada por 3 minutos, para deixar a massa bem macia.
- Modele a massa para que fique um retângulo e abra com ajuda de um rolo até que a massa fique bem fina.
- Faça uma mistura de 3 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo com 1 colher (sopa) de Canela e reserve.
- Pincele um pouco de manteiga derretida na massa e espalhe a mistura de açúcar + canela.
- Enrole como um rocambole (veja o vídeo), corte os rolinhos com espessura de +ou- 4cm, achate levemente e coloque em uma forma.
- Misture 1 ovo com um pouco de manteiga derretida e pincele por cima dos rolinhos.
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 25 / 30 minutos ou até o fundo do pão ficar dourado.
Off topic:
Trailer do Chappie: https://youtu.be/kxu1vHUlY6s
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