Balboa Philly Burger Modafoca
- Carne moída (maminha)
- Cebola fatiada em anéis
- Pão de brioche
- Manteiga
- Cream Cheese
- Passe a peça da maminha 2 vezes pelo moedor, ou peça dessa forma no açougue.
- Molde os hambúrgueres com as mãos.
- Refogue a cebola fatiada com molho inglês.
- Coloque os pães cortados ao meio com manteiga na chapa quente.
- Com a chapa bem quente coloque o hambúrguer, e só tempere com molho em inglês dos dois lados.
- Monte com o pão, hambúrguer, cream chees, cebola caramelizada e a outra fatia de pão.
Recipe by Miolos Fritos Culinária Nerd at https://www.miolosfritos.com.br/2017/05/philly-burger-modafoca/
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