Torta de Limão da Sansa Stark
- 3 pacotes de biscoito maizena
- 300g de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- raspas de 3 limões
- suco de limão (quanto baste)
- 3 xícaras de açúcar
- 3 claras
- Triture o biscoito maizena no processador e acrescente a manteiga.
- Espalhe essa mistura em uma forma de fundo removível e aperte bem com as mãos para moldar a base da torta.
- Em um liquidificador bate o leite condensado com um pouco de raspas de limão e acrescente aos pouco o suco de limão até chegar no ponto.
- Despeje o recheio dentro da base da torta e leve a geladeira.
- Em uma batedeira bata as claras de 3 ovos até ficar bem firme.
- Adicione o açúcar e bata até ficar bem homogêneo.
- Cubra a torta com a cobertura e mantenha algumas horas na gelando.
- Se quiser dar um toque especial em sua torta, toste um pouco da cobertura com um maçarico, ou na grelha do forno.
- Adicione por último mais algumas raspas de limão. E pronto!
Recipe by Miolos Fritos Culinária Nerd at https://www.miolosfritos.com.br/2016/11/torta-de-limao-da-sansa-stark/
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