Torta de Limão da Sansa Stark
Autor: 
 
Ingredientes
PARA A MASSA
  • 3 pacotes de biscoito maizena
  • 300g de manteiga
PARA O RECHEIO
  • 2 latas de leite condensado
  • raspas de 3 limões
  • suco de limão (quanto baste)
PARA A COBERTURA
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 claras
Modo de preparo
  1. Triture o biscoito maizena no processador e acrescente a manteiga.
  2. Espalhe essa mistura em uma forma de fundo removível e aperte bem com as mãos para moldar a base da torta.
  3. Em um liquidificador bate o leite condensado com um pouco de raspas de limão e acrescente aos pouco o suco de limão até chegar no ponto.
  4. Despeje o recheio dentro da base da torta e leve a geladeira.
  5. Em uma batedeira bata as claras de 3 ovos até ficar bem firme.
  6. Adicione o açúcar e bata até ficar bem homogêneo.
  7. Cubra a torta com a cobertura e mantenha algumas horas na gelando.
  8. Se quiser dar um toque especial em sua torta, toste um pouco da cobertura com um maçarico, ou na grelha do forno.
  9. Adicione por último mais algumas raspas de limão. E pronto!
Recipe by Miolos Fritos Culinária Nerd at https://www.miolosfritos.com.br/2016/11/torta-de-limao-da-sansa-stark/