Molho Barbecue caseiro com cerveja
Autor: Miolos Fritos
Tipo de receita: Acompanhamento
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
- 2 xícaras de ketchup
- 3 colheres de sopa pimenta em pó
- 360 ml de cerveja Bock, Brown, Viena, Kölsch ou qualquer outra cerveja de malte.
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de sopa páprica
- 1 de sopa de alho em pó
- 2 colheres de sopa mostarda amarela
- ½ colher de chá de pimenta caiena
- 2 colheres de sopa açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa melaço
- 2 colheres de sopa vinagre de maçã
- Misture todos os ingredientes em uma panela e abaixe o fogo para médio, deixando o molho ferver lentamente.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 20 minutos.
- Sirva com o seu churrasco favorito.
Recipe by Miolos Fritos Culinária Nerd at https://www.miolosfritos.com.br/2015/08/como-fazer-molho-barbecue-com-cerveja/
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