- Misture toda a carne moída com os temperos, sal e pimenta.
- Molde 4 hambúrgueres de aproximadamente 200g cada.
- Leve em uma chapa bem quente e frite-os sem cutucar ou apertar. Não deixe muito tempo para a carne não secar, apenas sele bem dos dois lados.
- Coloque o queijo por cima do hambúrguer e tampe com uma tampa de panela para que o vapor derreta o queijo.
- Na mesma chapa em que fritou os hambúrgueres, adicione azeite e coloque os cogumelos para fritar um pouco, não os frite demais.
- Monte uma faca com uma lâmina de tesoura e fita isolante.
- Monte o pão de hambúrguer com folhas de rúcula, coloque o hambúrguer com queijo, e por cima, adicione os cogumelos refogados.
- Pronto, sua refeição com muita energia está pronta. Vai lá para fora agora, e não esqueça de levar a sua faca, pois poderá esfaquear um clicker no caminho.
Recipe by Miolos Fritos Culinária Nerd at https://www.miolosfritos.com.br/2013/11/last-os-burger-%e2%80%a2-cookn-play/