Torta de Chocolate do DETONATOR feat. Bruno Sutter

Ó Filho do Deus Metal! Ouvistes nossas súplicas e enfim aparecestes à nós! Possuístes a mais pura voz do metal, e em sua homenagem o saci fanfarrão nos deu essa receita sem igual!

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Torta de Chocolate do Saci com DETONATOR feat. Bruno Sutter
 
Torta de chocolate com paçoca. Receita exclusiva desenvolvida para o filho do Deus Metal, Detonator!
Autor:
Tipo de receita: Doces
Cozinha: Heavy Metal!
Ingredientes
  • Base da torta
  • 130g de bolacha maizena
  • 100g de manteiga com sal
  • 8 paçocas
Recheio
  • 315ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 pitadinha de sal
  • 115g de manteiga
  • 455g de chocolate amargo, com o maior teor de cacau possível
  • Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo
  1. Aqueça o creme de leite com o açúcar e o sal, até começar a ferver.
  2. Retire do fogo e adicione o chocolate e a manteiga em temperatura ambiente.
  3. Mexa até tudo ficar bem homogêneo e macio, o chocolate ficará bem escuro e brilhante.
  4. Deixe esfriando.
  5. Triture a bolacha maizena do liquidificador até virar um pó, com as mãos triture as paçocas e adicione a manteiga. Misture bem.
  6. Forre uma forma de fundo removível com essa massa.
  7. Despeje o recheio dentro da forma e leve para a geladeira.

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