Guacamole – game Carmen Sandiego

Quem lembra de Carmen Sandiego? Um dos jogos mais legais de DOS na pré-história dos PCs.
Carmen Sandiego adorava Tacos e comida mexicana e em uma de suas viagens pelo mundo experimentou o nosso Guacamole e adorou 🙂
 
Guacamole Carmen Sandiego | Cook' N Play
 
Aprenda a fazer um rápido e delicioso GUACAMOLE.
Autor:
Tipo de receita: acompanhamento, entrada
Cozinha: mexicana
Ingredientes
  • 1 abacate maduro sem casca e caroço
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates médios, maduros sem casca e sem sementes, picados
  • 1 xícara (de chá) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha) ou coentro
  • 2 limões
  • 1 Pimenta dedo-de-moça picada sem semente
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
Modo de preparo
  1. Em uma vasilha amasse o abacate até virar um purê. Adicione à mistura o dente de alho amassado, a cebola picada, os 2 tomates picados, o cheiro verde ou coentro picado. Esprema o limão na mistura e tempere com pimenta e sal a gosto. Está pronto!
 
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