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CORN DOGS – Cães de aluguel

Aprenda a fazer os Corn Dogs dos Cães de Aluguel (Reservoir Dogs), e acompanhe com molhos coloridos representando cada um dos personagens. Tarantino aprovaria!

CORN DOGS - Cães de aluguel
 
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Ingredientes
  • Salsichas
  • 1 e ½ xicara de farinha de milho
  • ½ xícara farinha de trigo
  • ½ xícara de leite (e um pouco mais a olho)
  • ¼ xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • ½ colher de fermento
  • Palitos de churrasco
  • Óleo para fritar
Molhos coloridos
  • (assista ao episódio para aprender a fazê-los)
Modo de preparo
  1. Misture todos os ingredientes, menos a salsicha, dentro de uma tigela, mexa bem.
  2. Se precisar, acrescente um pouco mais de leite.
  3. Encha um copo alto com a mistura para empanar.
  4. Passe a salsicha em um pouco de farinha e coloque nos espetos.
  5. Aqueça uma panela de óleo.
  6. Mergulhe a salsicha com o palito dentro do copo com a mistura e coloque no óleo.
  7. Frite até dourar.
  8. Sirva com molhos e bon apetit.

 

Ouça também nossa playlist de Tarantino –  Tocando na Cozinha #3

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MIOLOS FRITOS – CX POSTAL 66085 CEP 05314-970

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